板栗需要煮多久才熟(板栗需要煮多久才易剥皮)

栗子需要煮多久才能煮熟

用不同的锅煮栗子需要不同的时间。

1.直接用锅煮，

直接用清水煮栗子大约需要30分钟。

将栗子放入锅中，加入适量冷水，盖上盖子，用大火煮沸，15分钟后用小火慢慢煮沸，然后煮15分钟，打开盖子，栗子基本煮熟，如果没有煮熟可以煮一段时间。

2.高压锅：

用高压锅煮栗子，时间可以短一些。大约10-15分钟。

把栗子放在压力锅里，不要放太多，填满三分之一的压力锅，放一点水，开小火煮10-15分钟，直到压力锅可以关火，等压力锅冷却，打开盖可以享受！

板栗煮多久才能去皮

1.你可以先用刀在栗子上划一个十字开口，然后放入锅中，放入适量的水，煮沸后栗子皮会膨胀，随便撕下皮肤！

2.准备一锅冷水，将未剥落的栗子放入锅中，开枪煮熟，取出，然后立即倒入冷水中，浸泡10-20秒左右，取出沥干水，栗子皮容易去除，因为冷收缩。同样，煮熟后放入冰箱冷冻，冷冻栗子有独特的味道哦。

如何煮栗子好吃

蒸板栗

1.将栗子清理干净，沥干水分。

2.用小刀在栗子身上切一刀。

3.把它放在蒸锅的抽屉里，大火上汽后，转中火15分钟，看见栗子张口就好了！

栗子烧排骨

食物：排骨：500克，栗子：300克，其他调味料、香料可根据自己的喜好添加。

1.将排骨切成小块，洗净。将水放入锅中，加入两块姜和一点米酒，煮沸，然后在排骨中煮2分钟左右。取出，用清水洗掉浮沫。

2.生板栗去核去皮洗净预留。

3.将油放入锅中加热，放入排骨，炒至排骨表面金黄微焦。

4.把香料放进锅里，直到你能闻到香料的香气。

5.取出炒排骨和香料，滚油继续留在锅里，在滚油中放几块冰糖。

6.文火炒至冰糖融化成焦糖色。

7.快速倒入排骨和香料翻炒，均匀包裹糖色。

8.加入米酒、酱油、酱油炒。

9.加入未通过排骨的开水，盖上小火煮20分钟。

10.20分钟后加入栗子，文火再炖20分钟；就可以开吃了！

如何去壳板栗

1.热膨胀和冷缩法。将生板栗放入冰箱冷冻，冷冻两小时取出。这时，由于热膨胀和冷缩，生板栗的果实缩小，与壳体分离。这时，握手一捏壳就裂开了。

2.将生栗子放入沸水中，煮4-5分钟，然后迅速取出，放入冷水中浸泡5分钟，注意5分钟，时间太长太短会影响栗子壳，使生栗子壳与水果分离，容易剥落。

3.烧开盐水后，将生栗子浸泡5分钟，然后取出。这种方法不仅是栗子的壳，还有里面的皮。

小提示

建议将栗子蒸熟炒熟，使其更加美味。因为栗子长时间浸泡在水中很容易造成部分营养流失，也可能失去一些原有的甜味，所以如果你更注重味道，你可以试着蒸栗子。