白萝卜中间淡蓝色能吃吗(白萝卜中间淡蓝色能吃吗有毒吗)

萝卜中间的浅蓝色能吃吗？

能吃。

很多人认为萝卜中间的蓝色不能再吃了，但事实上，如果萝卜保存在寒冷的环境中，因为萝卜含有一定的酚类物质，这些物质会变成花青素，花青素遇到碱性物质会变成蓝色，这属于正常情况，不能对人体健康构成威胁，可以吃。

小提示

萝卜如果遇到酸性物质，就会变成深紫色。

萝卜中间有点黑能吃吗？

不建议再吃一次。

萝卜中间变蓝可以吃，但如果萝卜中间变黑，不建议再吃。因为正常萝卜中间是白色的，所以不会有黑色。

一旦萝卜中间变黑，大部分储存环境不是很好，滋生细菌和微生物，导致恶化，此时萝卜吃可能会增加身体胃的负担，不能再吃了。

萝卜和萝卜相冲吗？

不相冲。

网上有传言说胡萝卜和萝卜不能一起吃，两者都是食物，但事实上，胡萝卜和萝卜可以一起吃。

胡萝卜含有抗坏血酸的分解酶，而白萝卜的维生素含量很高，可以为人体补充足够的营养，对人体健康有益。

白萝卜的功效和作用是什么？

实际上有以下好处：

萝卜味甘凉，属于肺经、胃经，含有大量维生素、蛋白质、纤维、钙、铁、磷等成分，适量食用具有一定的清热化痰作用，适用于肺火、痰稠、干咳、发热口干、解渴口干、热淋浴等人群。

其次，白萝卜开水可以起到祛痰止咳的作用。如果家里的孩子功能消化不好，经常会出现腹胀、便秘、排气较多的情况。适量吃一些白萝卜开水很好。