与其他晚餐相比,也不是很高。
豇豆属于谷物和土豆杂豆,主要成分为淀粉,每100克豇豆热量约338卡路里,与其他晚餐相比不属于高热量食物。
豇豆还富含碳水化合物、蛋白质和维生素矿物质。如果在日常生活中适当吃豇豆,可以为人体补充多种营养,有利于身体保持健康的生理状态。
可以代替主食适当食用。
豇豆富含营养物质及其膳食纤维素,食用后能增强人体饱腹感,如果在减肥期间作为主食,不仅能减少其他高热量、高脂肪食物的摄入,还能促进胃肠蠕动,帮助食物消化吸收,对减肥有一定的促进作用。
但能否减肥主要取决于长期的热量摄入和消耗。如果在热量摄入已经足够的情况下吃蚕豆,就不会有很好的减肥效果。
建议蒸一下。
虽然用豇豆代替主食可以在一定程度上促进减肥,但市场上的一些豇豆会加入一定的盐、糖和其他调味品来改善味道,或者做成油炸蚕豆。
相对而言,加工后的豇豆不仅会失去一定的营养成分,而且热量也会相对增加。如果在减肥期间吃豇豆,不建议选择这种豇豆。建议蒸煮。
不建议吃太多。
豇豆富含淀粉和蛋白质,其材料相对较硬,食用后会对人体胃造成一定的压力,夜间人体活动少,胃肠道消化不良,不建议吃太多豇豆,以防止腹痛、腹胀。
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