蛋白质和脂肪含量较高的牛肉产品,钠含量很高,易造成浮肿,减肥时不宜多食。
酱牛肉热量值看起来是很高的,因此,在减肥期内的朋友们还是不要吃酱牛肉了,不然针对减肥是没有益处的,酱牛肉假如多吃的话不仅不会起到减肥的功效,并且还会导致浮肿,对身体是没有益处的。
酱牛肉热量(以100克可食部分计)是246大卡(1029千焦),在同类食品中企业热量适度。每100克酱牛肉热量约为中国营养学会介绍的一般成人保持健康每日所需摄取总热量的10%。
营养素含量(每100克)
热量(大卡)246.00
碳水化合物(克)3.20
脂肪(克)11.90
蛋白(克)31.40
纤维(克)
维生素A(mg)11.00
维生素C(mg)
维生素E(mg)1.25
胡罗卜素(mg)
硫胺素(mg)0.05
核黄素(mg)0.22
烟酸(mg)4.40
胆固醇(mg)76.00
镁(mg)27.00
钙(mg)20.00
铁(mg)4.00
锌(mg)7.12
铜(mg)0.14
锰(mg)0.25
钾(mg)148.00
磷(mg)178.00
钠(mg)869.20
硒(mg)4.35
牛肉有益气、滋润肠胃、强壮筋骨、化痰息风、解渴止涎的作用;适用于中气下陷、气短体虚,筋骨酸痛、贫血久病及面黄眼花的人食用。
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