吃黄豆会长胖吗(减肥期间可以吃炒黄豆当零食吗)

吃大豆会长胖吗？

适当食用大豆不会导致肥胖。

每100克大豆含蛋白质36.3g，脂肪13.4g，碳水化合物25g，钙36.7mg，磷57.1mg，铁11mg，胡罗卜素0.4mg，硫胺素0.79mg，核黄素0.25mg，烟酸2.19mgmg。还含有卵磷脂，大豆皂醇A、B、C、D、E等物质，含有359大卡热量。大豆富含蛋白质和脂肪，但80%以上是不饱和脂肪。虽然大豆的热量很高，但适量食用并坚持适当运动通常不会导致肥胖。

吃大豆能减肥吗？

减肥可以吃大豆，但吃大豆不能减肥。

一般来说，减肥有两种方法：一是减少热量摄入；二是增加热量消耗。大豆的热量和大米的热量都很高，不是低脂肪、低脂肪、高纤维素的减肥食品，所以吃大豆对减肥没有多大帮助。但大豆含有蛋白质，营养价值很高，在减肥期间也要注意营养搭配，所以你可以适量吃一些大豆。

减肥期间可以吃炒黄豆当零食吗？

减肥的人饿的时候可以吃适量的大豆。

虽然大豆不是理想的低热量食物，但大豆富含蛋白质，腹部效果更好，炒大豆没有其他深加工方法，不含食用油，不会增加食物热量，所以在减肥期间吃更合适。

但是吃太多炒黄豆容易胀气放屁，所以建议少吃，不要天天吃。

女性吃大豆的好处

1.提高免疫力：大豆富含蛋白质，含有大量必需氨基酸，能提高人体免疫力。

2.促进消化：大豆富含膳食纤维，能促进人体消化吸收，加速胃肠蠕动，预防便秘，加速体内废物代谢。

3.高血压防治：大豆中含有的豆固醇、钾、镁是抗钠盐的有效吸收物质。钠是高血压发生和发病的关键根源。多吃大豆可以补充钾，控制体内钠盐的含量，起到预防和控制高血压的作用。

4.减缓衰老：豆桨中所含的硒、维生素E、维生素C具有抗氧化作用，可预防细胞老化，特别是脑细胞，可预防阿尔茨海默病。

5.排毒美容：豆桨含有植物雌激素、大豆蛋白、维生素、卵磷脂等成分，可调节女性内分泌系统，延缓皮肤老化，具有美容效果。