酸辣椒做什么菜好吃(酸辣椒做什么菜好吃下饭)

酸辣椒做什么菜好吃

酸辣椒泡虾

准备一些新鲜的大虾，把外边的壳清除，肠道清理干净，锅里加入适量的水烧开，再加入适量的姜片，水烧开之后就把虾仁装进去煮上数分钟捞起来预留，放到碗里面，再加入适量的酸椒汁及其酸辣椒，添加一些柠檬汁，糖及其醋，大约放入两个小时左右就可以吃了。

酸辣椒炒肉

把五花肉备好，切成片状清理干净，随后水份挤干，里面添加适量的生抽，鸡油及其盐搅拌均匀腌制一下，酸椒清理干净剁碎，锅里加入适量的油烧热，把五花肉装进去翻炒一下，然后添加适量的酸辣椒，生抽翻炒匀称，加入一些香葱，盐炒匀之后就可以吃了。

酸辣椒蒸腊鱼

把酸辣椒剁碎，然后就把腊鱼备好切成块状，放到锅中之中炸一下预留，锅里加入适量的油，把酸辣椒装进去翻炒一下，再加入适量的鸡精翻炒好，辣鱼摆在盘子里边，上边加入一些酸椒，然后再添加一些生姜丝，放到蒸锅中蒸熟之后就可以吃了。

酸辣椒有什么营养

酸辣椒的营养功效还是非常强的，可以达到护肾补肾及其健胃养胃功效，健脾养脾的效果也特别好，它里面的维生素c含量丰富，可以达到预防癌症及其抵抗癌症效果，女性在怀孕期间最好不要吃酸椒，容易对身体造成刺激，酸椒还可以达到提高食欲及其去除腥味功效，放到荤腥里边来吃就会使肉食没那么的腻。

酸辣椒如何保存时间长

酸辣椒可以用密封盒子装好，然后再放到冰箱的冷藏室里边储存，也是必须尽快吃完的，不要放太久不去吃，这样就很不好。