燕麦小米粥的功效与作用(燕麦小米粥的功效与作用副作用)

辅助减肥

燕麦中富含植物纤维，能够促进肠道蠕动，加速肠胃的消化，减少食物在胃里的积累，而且还具有饱腹感，能够减少减肥期间其他热量的摄取，有益于协助减肥，并且植物纤维较为难以消化，一般会在肠道内吸收膨胀，以达到润滑肠道，发挥通便的功效，能使代谢的废物和毒素及时排除，减少因长时间积累而造成毒素被吸收入血，发挥了一定的排毒功效，对于减肥而言，也是有一定帮助的。

减少胆固醇

燕麦中含有非常高的不饱和脂肪酸及其非淀粉多糖，这种物质能够有很好的减少胆固醇的功效，能够减少胆固醇在肝脏的合成，降低人体血液中胆固醇含量，有益于人体心血管健康，因为高胆固醇会升高动脉硬化的几率及其患高血脂的几率，因此胆固醇不能太高，针对高血脂以及高血压者可以适当食用一些，来减少血液中胆固醇，减少慢性病发病的风险。

预防骨质疏松

燕麦中含有丰富的钙、磷、铁、锌等元素，能够有效的预防骨质疏松，给骨骼生长发育提供一定的营养，还能够强壮骨骼，对于青少年和骨质疏松的人群而言，可以喝一些燕麦小米粥，来推动自身的骨骼生长，铁元素还能够补血，修复身体的精力，为成长期提供均衡的营养。

健脾护胃

小米粥能够缓解肠胃气弱、食不消化等不适，有一定的养胃功效，还能够养养血、补肾的效果，可以促进身体元气，推动脾胃功能的正常使用，而燕麦有一定的保护胃黏膜的效果，因此燕麦小米粥针对胃有着良好的缓冲作用。

食用方法

熬粥：燕麦熬粥前要浸泡，一般时间在15分钟，随后二者一起混和，占比大概是1:2，不过还是要看自己的意愿即可，加水的时候要注意尽量加多一点，由于水加少了的话，燕麦煮出来是非常浓稠的，吃起来比较粘口。随后可以适当加一些银耳一起煮，煮好后就可以食用。

注意事项

适合人群：一般人群均适合。

忌讳人群：糖尿病人、消化不好者。

不宜同吃：含有盐酸物质。