主要有以下保存方式:
生蚝作为一种海鲜,买回家后如果无法及时吃了,能够将其置于泡沫箱中,往泡沫箱里加适量的盐水或者海水,若没有氧气泵那需要定时的换水,在投放一些食物即可。
买回家的活生蚝,如果无法及时吃了,可将其用盒子垫一层湿布,再把生蚝均匀装进去,以后再放一层湿布,在置于冰箱冷藏即可。
提议保存1-2天左右即可。
生蚝放在泡沫箱中确实是可以保存一段时间,但保存时间不宜过长,否则会导致生蚝身亡,滋生细菌及其微生物,食用后加剧身体肠胃负担,导致人体发生腹痛、腹泻等不适症状发生,一般建议保存1-2天左右即可。
看情况。
一般如果刚死的生蚝,那么是可以吃的,把它解决好以后,置于蒸锅中蒸熟,或者炒熟即可。
但如果是生蚝身亡时间比较长,超过两小时,那么这时候的生蚝不推荐再吃,食用后容易加重身体肠胃负担,严重时还可能会导致食物中毒。
看情况判断。
一般如果刚死的生蚝,那么是能够适量吃的,并不能加剧身体肠胃负担,不需要太过于担心,但要是生蚝死时间比较长,食用后出现轻度的不适,这时候及时终止食用,随后多饮水观察自己的状况即可。
但要是吃了死的生蚝后,身体出现了明显的腹痛、腹泻等不适症状发生,而且状况仍在不断加重,这时候建议及时去医院进行就诊,防止耽误病情。
一般只需要蒸8-10分钟即可。
生蚝中含有丰富的蛋白、维生素、纤维、氨基酸等成份物质,是比较容易被蒸熟的,只需8-10分钟就可将其蒸熟,时间不宜过长,防止造成生蚝口味衰老,营养成分减少。
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