目前还没有准确的研究证明吃黑巧克力可以减肥。如果没有专业医生或营养师的指导,不建议通过吃黑巧克力来减肥。
由于黑巧克力的主要成分是可可粉,可可粉富含多酚。虽然研究表明,身体摄入一定量的多酚有助于减肥,但在日常生活中通过吃巧克力来达到减肥的目的是不现实的。
因为它是否会发胖,以及它是否能减肥,不是由哪种食物决定的,而是取决于每天摄入的总能量和消耗的总能量之间的差异。如果每天摄入的总能量超过使用量,多余的动能会在体内积累,最终转化为脂肪,导致肥胖;相反,如果每天摄入的总能量小于使用量,体内的脂肪可以慢慢代谢分解,完成减肥。
换句话说,“少吃,多锻炼”是减肥的正确方法,黑巧克力动能不低,每100克动能约500千卡,几乎相当于一碗100克米饭(118千卡)提供能量的5倍,所以稍微不注意控制饮食摄入,也不适度增加锻炼,即使每天只吃一小块黑巧克力,每天总能量只会更多,不仅对减肥不好,而且会增加体重。
大便可能会变黑。
吃黑巧克力一般不会导致大便变黑,因为黑巧克力的颜色,通过胃和胃,基本上可以消化吸收,不会排出体外,如果吃黑巧克力,或胃肠蠕动太快,腹泻,食物没有完全消化吸收,迅速排出体外,排便可能呈棕色或深棕色。
如果大便发黑,需要根据情况进行具体分析,以消除是否是疾病引起的,如消化道溃疡或急性糜烂性出血性胃炎,以及胃癌引起的出血。此外,一些特殊药物也会引起黑便,如铁、铋等,吃动物血后也会出现黑便,一般可以通过简单的常规大便检查来识别。
10克左右为宜。
黑巧克力含有多酚,有一定的加速新陈代谢的作用,也能提供身体需要能量,适当控制吃一些黑巧克力一般不会发胖,建议每天感到贪婪或有点饿吃10克左右的黑巧克力,最多不超过50克,如果有大量的运动需求,可以酌情提高率。
根据个人需要决定。
1.黑巧克力的百分比越大,纯度越高,可可脂越多,但味道会相对苦,但热量更低,对于那些不在乎苦味但想减肥的人来说,选择100%纯度的黑巧克力是最好的。
2.但如果你不喜欢吃苦,又不想很甜,热量适中,最好选择60%到80%的黑巧克力。一般来说,第一次品尝黑巧克力不宜太苦,否则不能吞咽,约70%为宜。
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