建议根据个人饮食结构来确定。
微波炉在加热过程中会带来食物表面的水分。南瓜的淀粉含量高于含水量。如果你喜欢吃湿的东西,你可以在蒸南瓜的时候在盘子里放少量的水,这样蒸南瓜就会潮湿。如果你喜欢吃面条,你不需要加水。
一般来说,微波炉蒸南瓜的时间大约是10分钟,注意高火10分钟。但此时不一定,因为蒸熟的必要时间与南瓜切片的大小有关,也与不同类型微波炉的功率有关,所以你可以根据自己微波炉的功率来调整时间。
南瓜有一定的强度,我们不用担心蒸太多,事实上,软腐烂的味道更好。如果你蒸了10分钟,觉得南瓜不够软,你可以继续用高火蒸5分钟。
这要根据自己的口味和南瓜品种来决定。
如果你喜欢甜,你需要放一些糖。南瓜本身含糖量不高。如果你不加糖蒸,甜味会更淡。因此,喜欢甜点的人可以适度放一些糖。
南瓜品种很多,有些品种很糯,一般来说,糯南瓜不甜,有些南瓜蒸会产生大量的水,会提取南瓜中的糖,使南瓜吃起来更甜。南瓜品种不同,蒸的味道和味道会不同,所以糖是否可以根据南瓜品种来决定。
主料:南瓜300克,干百合30克,阿胶枣适宜,枸杞适宜,枸杞适宜,
做法:
1.南瓜去皮后切成块,百合用水浸泡。
2.取一个微波炉蒸碗,放入南瓜中,浸泡好的百合沥干水分,撒在南瓜上。
3.加入适量浸泡过的枸杞,再加入几颗阿胶枣,盖上微波炉的专用外盖。
4.加热微波炉10分钟,再炖5分钟,然后打开盖子。
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