山楂中含有熊果酸,它能够降低动物脂肪沉积在血管壁上的几率,还可以促进肝部对脂肪的代谢,脂肪肝患者多吃山楂能够排脂护肝。红枣里的糖原、脂肪和蛋白质能够帮助肝部合成蛋白,能使血清白蛋白的含量获得提升,使白蛋白和球蛋白比例获得了调节。而且它还含有三萜类化合物,这些物质能使肝炎病毒的活性获得抑止,进而起到了健脾养肝的功效。
红枣里的B族维生素很丰富,它可以使血液循环获得推动,可以亮润皮肤和头发,还能减少面部皱纹的产生,并且红枣还含有维生素C,它能够起到淡化斑点的功效,还可以使毛细血管壁的功效有所改善,而山楂中含有黄酮类物质,它能够起到清除体内自由基的作用,能够很好地减缓衰老,因此喝山楂红枣水可以美白皮肤,使肌肤变得光滑而富有弹性。
红枣中含有的芦丁能够软化血管,起到了降血压的作用,山楂中含有的柠檬酸和山楂酸还可以软化血管,黄酮类物质和三萜类成份则能够降低血清胆固醇在人体中的含量,因此高血压病人吃红枣山楂茶有利于他们的病情。
山楂中含有的牡荆素化合物可用于预防消化道癌病,它们可以阻隔亚硝酸的合成,能够抑制黄曲霉素致癌,而红枣中含有山植酸和桦木酸,他们能够抑制肉瘤S-180,因此喝山楂红枣茶可以帮助人体防癌抗癌。
红枣性温,并且它里面的钙和铁含量都比较的丰富,因此老年人在更年期的时候喝山楂红枣茶能够预防骨质疏松,青少年喝山楂红枣茶能够补充钙质,女性则能够防止严重贫血。
材料:红枣6个、干山楂6个、蜂蜜一匙。
做法:将山楂和红枣用水冲洗整洁,以后将它们放到锅里面,加一定量的水之后开枪煮,大约煮10分钟的模样就行了,等茶水温降至50度左右的模样再加一匙蜂蜜进来,可代茶饮用。
山楂红枣茶不能空腹饮用,由于山楂中含有多种酸性物质,空腹喝容易刺激胃黏膜,使胃里受到破坏,因此胃溃疡患者和胃酸反流之人都不适合喝山楂红枣茶。孕妇也不宜喝山楂红枣茶,由于山楂有收缩子宫的作用,孕妇喝了以后容易导致流产或早产。
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