红薯吃了发胖还是减肥(红薯吃了发胖还是减肥知乎)

红薯长胖还是减肥？

吃红薯减肥。

红薯是淀粉根食品，富含膳食纤维和树胶，热量低，吃红薯能刺激胃，加速胃肠蠕动，减少体内毒素垃圾的积累，吃红薯也能增加饱腹感，然后减少其他热量的摄入，是一种很好的减肥食品。

但胃肠功能差的人建议少吃红薯或不吃红薯，因为红薯富含淀粉，淀粉过多不易消化，胃肠功能差的人容易引起腹胀、腹胀、消化不良等症状。

如何吃红薯减肥

清淡吃

吃红薯的方法有很多，比如蒸、烤、煮、炸等等。如果想吃红薯减肥效果更好，建议选择清淡的吃红薯的方法，比如蒸或者煮。

早上吃

早晨是身体排出垃圾的关键时间，特别是经过一夜的修复，胃急需排出垃圾，此时吃红薯，膳食纤维可以加速胃肠蠕动，容易排便，让胃光滑，发挥减肥的作用

适当吃

吃红薯也要适量。吃太多红薯很容易引起肠胃不适。如果吃得太少，红薯中的纤维就达不到理想的效果。一般成年人每天可以吃2~3个左右。

红薯能生吃吗？

尽量不要生吃。

红薯味道辛辣，温暖，红薯富含蛋白质、淀粉、膳食纤维、维生素、果胶、胡萝卜素等营养物质，其中生淀粉难以消化，因为生红薯淀粉细胞质没有高温破坏，建议加热熟食，熟红薯味道更甜。

晚上能吃红薯吗？

晚上可以吃适量的红薯。

红薯有一定的润肠通便作用，吃后可以帮助排便，红薯的营养价值相对较高，热量也很低，所以你可以在晚上吃一些红薯。

但是，胃不好，尽量不要吃红薯，因为红薯中的淀粉及其糖消化后会产生二氧化碳，导致饱腹感，容易引起腹胀、腹胀等不适，不利于胃肠道健康。