吃火锅拉肚子是怎么回事(一吃火锅就拉肚子是怎么回事)

吃火锅拉肚子怎么了？

肠胃虚弱

火锅含有高油、高盐、高热量、高脂肪和各种冲洗材料。对于脾胃虚寒、胃肠消化吸收不良的人，突然吃菌类、肉类等高蛋白、高纤维食物，胃负担重，容易引起腹泻和腹痛。

食物未煮熟

吃火锅时，你通常在锅里烫一下。如果蔬菜中的细菌没有完全煮熟，就不容易完全去除。肉类食物中含有许多潜在的寄生虫，如果食物不煮熟。吃这些半生不熟的食物，胃不耐受，容易腹泻。

冷热交替

很多人喜欢在吃火锅的时候喝冰饮料和饮料。他们认为这是令人愉快的。冷饮本身会对肠胃造成一定的刺激，然后将热食送入胃中。冷热交替，胃冷热交替，刺激大，收缩异常，容易引起腹泻。

辣味刺激

除了油和盐，火锅底部最重要的是辣椒。辛辣的东西容易刺激胃，引起腹泻。另外，脾胃虚寒，更容易腹泻。吃火锅建议鸳鸯锅，可以吃一点辛辣的食物，但还是有清淡的食材混合。

食物有问题

火锅店很多，无良商家也很多。火锅店常用的食材是否干净，保质期内是否不能保证。为了牟取暴利，一些火锅店常用的食物不新鲜、太脏、厨具消毒不尽、店内卫生不良等诸多因素容易将病原菌吃入胃中，引起腹泻。

吃火锅腹泻的原因是什么？

有些人吃火锅腹泻，根本原因是自己的健康，因为人体肠道菌群不平衡，胃肠炎或其他肠道疾病是吃火锅腹泻的重要因素，当肠道菌群处于健康稳定状态时，病原体或条件病原体数量少，有毒代谢不足以危害宿主的健康，但当平衡破裂时，人体容易出现腹泻、便秘、消化不良等不适。

小提示

服用保和丸和霍香正气丸可以改善腹泻。为了防止加重，这段时间不宜吃火锅等辛辣油腻的东西。多吃水果蔬菜，软食柔和，多喝开水，对改善腹泻有很大帮助；吃太多火锅容易生气。建议一周最多吃两次。