口蘑就是香菇吗(蘑菇生长的季节是什么时候)

蘑菇是蘑菇吗？

蘑菇不是蘑菇。

蘑菇不是一种，而是许多细菌的总称。至少有以下几种：青腿蘑菇、杏子、黑蘑菇、鸡腿、水晶蘑菇、水银盘、马莲杆、蒙西白蘑菇等，形状不同，多为白色，白蘑菇含有大量的维生素D，是唯一能提供维生素D的成分。含有微量硒的蘑菇是一种很好的硒补充剂。

蘑菇又称蘑菇、蘑菇、扁平或略扁平，表面为菱形、浅棕色、深棕色至深肉桂色，中间常有深色鳞片，边缘常有污染的白色头发或絮凝鳞片。肉是白色的，稍厚，细腻，美味。蘑菇营养全面，位于草菇、平蘑菇、白蘑菇以上，有“植物女王”的美誉。

蘑菇的形状与蘑菇相似，蘑菇盖是平的，褶皱是深棕色的。蘑菇凉，能消除食物和热量，脾气，促进创伤愈合，滋养肝脏和胃，增强人体免疫力。

如何种植口蘑

铺料注射

在进入房间之前，蘑菇棚应提前消毒，以减少病虫害的发生。在床上堆肥时，规定松散整齐，四面垂直整齐，材料厚度约20厘米，接种后覆盖3-4厘米厚。由于真菌生长阶段培养材料会慢慢坍塌，最终材料厚度不应小于18-20厘米。

蘑菇床注射可采用撒播法或穴接法。在实际生产中，撒播法是最常见的。种植时，将幼苗册成小块（麦粒种可分为3-5个小块），但不宜过分散，均匀地撒在料面上。无论采用何种接种方法，都要注意幼苗的质量。规定真菌雪白茂密，均匀，结团性强，无霉菌，不“吐”黄水。每平方米床体用麦粒罐装（750毫升幼苗）1瓶或罐装500毫升幼苗1.5瓶，或粪草幼苗2-3瓶（罐装）。接种后，在上面覆盖一层3-v4厘米厚的培养材料，使材料表面平整，轻轻拍实。

发菌培养

细菌早期真菌生长低，一般不需要通风，当真菌材料达到5厘米以上时，每天通风2-3次；真菌生长到材料层的一半后，在无风或轻风天气，规定夜间通风；填充前必须日夜通风。为避免通风引起的培养：材料大量缺水，应采用路面洒水，提高棚内空气湿度，使棚内相对湿度保持在75%-80%，减少床体水分流失。蘑菇种植时间安排的主要目的是利用自然温度，避免气候突变，特别是高温天气对真菌的不利影响，采取相应的通风、洒水等冷却措施，将蘑菇棚温度控制在真菌生长温度范围内，促进真菌生长发育。

谁适合吃口蘑

一般人适合食用，特别适合癌症、心血管疾病、肥胖、便秘、糖尿病、肝炎、肺结核、软骨病患者。

菌类生长的季节是什么时候？

菌类的生长季节一般是春秋两季，有些种类会在夏季生长，而我人工栽培的菌类一年四季都是大规模种植的。因此，事实上，菌类的生长季节应该与温度密切相关。

正常情况下，温度在20度左右，是中温野生蘑菇的生产季节，在30度左右，是高温细菌的生长季节。超过35度和小于5度，野生蘑菇通常不会生长。