荸荠是凉性还是热性(荸荠是凉性还是热性的)

荸荠是凉性还是热性

荸荠是凉性的。

荸荠性寒、味辛，入肺、胃经，从中医的角度来讲，属于寒凉性食物，具有清热解毒、散血生津、利尿通便、利湿化痰、消食除胀等作用，不适合脾胃虚寒者食用。

上火能吃荸荠吗

能吃。

荸荠性寒，具备好一点的清热利湿、生津解渴的功效，加上荸荠整肠通便的作用，能促进肠胃蠕动，能够帮助缓解因上火引起的便秘等病症。

荸荠如何吃清热效果好

荸荠梨汁

材料：100克荸荠、100克梨，

做法：将荸荠削皮，洗干净，随后切成块；梨削皮、核，切成小块，随后将两者一起放入果汁机中，添加适量水，搅弄成稀糊状即可。

作用：具备解渴祛毒、清热消炎的作用，针对咽喉干痒、咽喉疼痛、烦渴、咳嗽等有一定防治作用。

凉拌荸荠

材料：250克荸荠、100克红萝卜，黄瓜、木耳、鸡蛋、生抽、醋、糖、盐、香油等各适当。

做法：将荸荠、胡萝卜去皮切成片；木耳洗干净掰成块；黄瓜洗干净切成片，放盐腌渍片刻，沥去盐水预留。

将荸荠片、胡萝卜片、木耳块各自放进开水锅中烫、沥水，太凉备用；然后将放盐搅拌均匀的鸡蛋煎成蛋饼，放凉切成小块备用。

将糖、生抽、醋、香油等放入碗中，调合匀称，制成调料，将原料在盘里排好，浇上调料，拌和即可食用。

作用：这道凉拌荸荠是有着好一点的清肠通便、减肥、清热祛火的作用的。

荸荠是酸性还是碱性

荸荠是碱性食品。

荸荠里的钾、铁、镁、钙、磷等矿物质元素含量是非常高的，在体内经过代谢后的产物属于碱性的，因此从营养学上来讲，荸荠是碱性食品。

什么人不宜吃荸荠

1.荸荠性寒，因此虚寒体质的群体不适合吃荸荠，以免加重体内寒气，造成身体不适。

2.因为荸荠性寒，对肠胃会有一定刺激，因此脾胃虚弱、便溏者不宜食用荸荠，以免造成或加重腹泻。

3.荸荠寒气重，女人月经期间、血虚、血淤者应当慎用。

4.小儿遗尿及其糖尿病人也不宜食用。