胶原蛋白表层由脂肪膜包囊,而含有omega-3脂肪酸的金枪鱼和鲑鱼可以令脂肪膜变得更强,进而为胶原蛋白提供更好的保护,最后为皮肤提供良好的构造适用。
番茄、尖椒、甜菜等红色蔬菜含有抗氧剂——番茄素,在帮助提高皮肤胶原蛋白含量的同时,还能为皮肤提供自然的防晒维护。
菠菜、甘蓝菜这样的深绿色蔬菜含有维生素C,能加速胶原蛋白的形成。维生素C的抗氧化性能还可使分解胶原蛋白的信使酶的活性获得平稳。此外,维生素C还能抵挡自由基对胶原蛋白的损害。
黑莓和树莓等浆果类食物可以帮助清除体内的自由基,同时还能提升体内的胶原蛋白含量。
猪蹄的皮与它的骨髂含有一层黏胶一样物质,吃着弹性十足,且有嚼劲,这一层便是胶原蛋白。猪脚炖汤或是红烧也不会破坏这层胶质,营养还美容,是不可多得的菜肴。
吃胶原蛋白并不会让人长胖。
我们要清楚的是,导致人发胖的罪魁祸首是脂肪而非胶原蛋白,胶原蛋白的营养成分最重要的是蛋白,蛋白不会产生肥胖,并且之中也不含脂肪,所以吃胶原蛋白一般不会长胖。很多人吃胶原蛋白是为了改善肌肤,补充肌肤所需要的营养。
1.还有很多食物中都含有胶原蛋白,如猪蹄,但是同时脂肪也很多。如今市面上有很多专门的内服胶原蛋白,有饮品、片状、粉末等方式,并且一般是从猪骨、深海鱼等生物中提取的,同时添加一些有利于胶原蛋白冷藏或者护肤成分。
2.在人体内,胶原蛋白的流失速率高过补充生成的速率,因此建议内服胶原蛋白得人至少要坚持2个月的时间。
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