青口贝的功效与作用(补充营养青口贝中含有丰富蛋白质和钙、镁、磷等微量元素)

补充营养

青口贝中含有丰富蛋白和钙、镁、磷等营养成分，这些成分能够为肌肉和骨骼的合成提供原料，具有一定的强壮筋骨功效，倘若用于熬汤食用，更易被人体肠胃消化和吸收，适合一般人群食用，利于为身体补充所需的营养素。

排毒养颜

青口贝富含矿物质，特别是硒元素，其中还含有许多维生素E，这二者均含有较强的抗氧化作用，食用能够应用于皮肤，有益于改善皮肤粗糙，具有一定排毒养颜、抗衰老的作用，适合女性朋友们食用。

增加抵抗力

青口贝属于一种高蛋白食物，食用能够补充蛋白，平常生活中适度食用加能够为人体生成免疫因子提供原料，能够在一定程度上提高体液免疫。而且很是营养滋补，具备增强抵抗力的功效。

预防心血管疾病

青口贝中含有丰富的镁元素，这种成分可以激活身体多种酶的活性，维护骨骼发育和肌肉的兴奋性，因为假如身体欠缺镁元素，很可能导致血清钙降低，影响血管功能的健康状况，因此平时适当食用青口贝能够有效的保护心血管，预防高血压，心肌梗塞等心血管疾病。

青口贝的营养成分

青口贝营养全面，其中含有许多蛋白、碳水化合物、不饱和脂肪、胆固醇、及其少量核黄素，另外还含有丰富的e钙、磷、铁等矿物质元素，也有丰富的维生素C，维生素A,，维生素E，维生素等营养成分，具有不错的营养成分。