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每100克的里脊所含有的热量为155大卡，约为一个普通成年人一天所需摄入热量总数的6%。
里脊肉的热量并不算太高。
里脊的热量属于中等，尽管和我们平时所吃的很多瓜果蔬菜去相比的话，它热量的确要高出很多，可是在众多肉类中算是比较低的一类了。由于里脊基本是瘦肉，脂肪的含量也是比较少的，因此总体来说，我们吃里脊并不能附加给我们的身体造成负担。
针对减肥者而言，里脊是能够适度去食用。
尽管减肥的人要操纵热量，可是也要保证蛋白质等营养元素的稳定摄入，而一般我们吃的瓜果蔬菜尽管热量很低，但是同时蛋白等营养素的含量也是比较低的，因此每天吃一些肉类也是必须的。而里脊几乎是不怎么含有脂肪的，因此是很适合减肥者来食用一种肉类。
里脊的做法有许多种，例如烤里脊、炸里脊、炒里脊等，不同的做法，其热量也是存在差异的。针对减肥者而言，较为健康的吃法大概就是炒里脊了。将里脊切成片，和青椒这类低热量蔬菜一起炒着吃，不仅美味，并且热量也不高。而例如烤里脊、炸里脊，尽管吃起来味道更具优势，但是同时热量也升高了，对减肥者而言是非常不利的。
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