沙棘果营养丰富,含有多种维生素、脂肪酸、亚油素等活性成分,以及人体所需的多种氨基酸。适度用沙棘果干浸泡水可以增强身体的免疫力。
沙棘果干美容效果是指沙棘油中含有的大量维生素E、维生素A、黄酮类化合物和SOD的有效成分可以减少自由基对皮肤的伤害,从而达到抗衰老美容的效果。
沙棘果实中的维生素C含量非常可观,有“维生素C之王”的美誉。用沙棘果干泡水对维生素C缺乏引起的坏血病有很好的预防作用。
建议5-10克左右。
沙棘果的单独直径只有5~8mm,体积太小,建议用克重饮用。沙棘干茶没有严格的剂量要求。5-10克是合适的饮用量。沙棘果性温、酸、涩。如果吃得太多,不仅会刺激口腔,还会引起腹胀和反酸。
少数人可能对沙棘过敏。体质感性的人在吃沙棘之前最好先吃少量。如果没有不适,沙棘可以放心食用。
沙棘味道酸,其成分含有更多的有机物,食用后胃会分泌胃酸进行消化,如果吃太多沙棘,胃液会对溃疡位置造成一定的刺激,然后可能出现腹痛现象。
沙棘打汁
沙棘直接吃味道酸,有些人可能不能接受,建议沙棘汁,其他调味料味道会好得多,沙棘果用水清洗几次,回家洗,然后倒入果汁机,大约3-5分钟,将果汁,挤压沙棘汁倒入杯中,加入适量蜂蜜或糖混合饮用。
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