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不能吃。
橙子可分为甜橙和酸橙，酸橙又称缸橙，味酸带苦，不宜食用，多用于制得果汁，很少生鲜。酸橙中有一种橙子名叫苦橙，便是这种味道稍有点苦的橙子。它有一定的上市时节，基本上在7、8月份，苦橙由于其味道的原因，一般都作其他好用用途。
尤其是其高质量的橙花油在芳香工业被乐于应用。在有名的科隆水里，它被作为支撑香应用。在蒸馏橙花油的过程中，也产生了有着怡然芳香的苦橙花水。
苦橙的枝叶，以及未成熟的果实可用来获取苦橙叶精油。
大家也可以使用一般的果汁生产工艺，榨取苦橙或是一般橙子的果皮，获得食用油，用以天然护肤品制作。苦橙皮干还可用于开胃药物。
第一，望；从橙子表面看，新鲜橙子表面果皮是透明正常，稍含有发光的感觉，变质的橙子则看起来蔫蔫的。
第二，闻；新鲜橙子，闻上去是清香的味道，而变质的橙子，在初期就开始有点带酒气。
第三，切；新鲜橙子一般摸起来甚至按上来是硬的，不会变软，可是变质的橙子有些是从里面就逐渐变软，直到烂掉。
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