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排毒养颜
黄瓜含有多种维生素和纤维成分，其中维生素具有良好的抗氧化作用，可防止身体皮肤老化，保护皮肤，去除斑点，具有一定的美容效果。
抗过敏
黄瓜牛肉富含皂苷粘液、木胶、瓜氨酸、木聚糖、干扰素等物质，具有较强的抗病毒、抗过敏作用，适量食用对人体健康有益。
预防贫血
牛肉富含铁，铁是人体血细胞造血不可缺少的物质，有利于人体血细胞再生。因此，适量食用牛肉对预防贫血有一定的作用，对人体健康有一定的好处。
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