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猴耳环主要包括特利微黄（五甲基黄烷）、杨梅苷、槲皮苷、槲皮素、没食子酸甲酯和没食子酸在内的6个单个化合物。
猴耳环所含的槲皮素，对肠胃道有止泻、消炎镇痛的功效。
猴耳环所含的没食子酸，有极好的抗炎、抗病毒功效。
槲皮苷是一种广泛存在于植物中的黄酮类单个化合物，具备抗氧化、抗癌、降血糖、降血脂等多种药用价值。
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