淮山红枣排骨汤怎么做好吃(淮山红枣排骨汤怎么炖)

淮山红枣排骨汤怎么做？

材料：淮山药、大枣、排骨、葱段、姜片、盐、鸡精、枸杞

做法：

1.排骨切成小块洗净，山药去皮切滚刀块；

2.排骨和山药各自飞水捞出；

3.将清水放入锅中煮沸后，放入排骨、葱段、姜片、绍酒30分钟；

4.加入山药、大枣、盐、鸡精、调味料，煮十分钟后放入枸杞中。

淮山枣排骨汤的功效

枣对补气补血有很好的作用，富含蛋白质、脂肪、糖原、胡罗卜素和维生素，长期食用一些可以安中养脾，平胃气。

排骨能补充身体必需的蛋白质食物、脂肪，有利于骨骼健康，起到很好的补钙作用。

淮山药还有许多滋补作用，能起到滋肾益肾、益肺止咳的作用。

淮山药、枣、排骨都是很有营养的食物。它们可以预防一些心血管疾病，补充身体营养，养血养胃，延缓衰老。

淮山煮汤放什么好？

淮山鲢鱼汤

材料

鲢鱼头400克，淮山100克，枸杞10克

做法

1.首先，用清水连续清洗鲢鱼头，仔细清洗，然后预留跺块预留。

2.之后，将淮山的皮肤去除，洗净，切片预留。

3.枸杞洗净。

4.这时可以放适量的食用油，等油烧了，就把鱼头放进去，进行一点油炸。

5.然后加入适量的水，将淮山和枸杞一起放入，用大火烧开，再用小火炖。

6.当汤变白时，加入适量的盐，就可以吃了。

党参淮山瘦肉汤

材料

瘦肉300克，淮山200克，党参15克，麦冬10克，姜片适量，盐适量，鸡精适量，

做法

1.瘦肉洗净，切片，用沸水烫一下，取出后冲洗干净，沥干水分；淮山、姜去皮切片。

2.锅内注水烧开，放入瘦肉、党参、麦冬、淮山、姜片，文火炖。

3.淮山变软后，小火炖至软烂，加盐、鸡精调味。

什么样的红枣和汤最好

红豆猪肉红枣汤

材料

黑豆50克，猪肉200克，枣10克，盐适量，鸡精适量

做法

1.洗净猪肉，用开水烫一下，然后切片。

2.黑豆、红枣去核后，各自用清水洗净，放入砂锅中，加入适量清水。

3.煮至豆腐烂，再加入猪肉煮半小时。调味料即可食用。

牛骨马蹄红枣汤

材料

牛排骨250克，马蹄100克，大枣适宜，枸杞适宜，陈皮适宜，盐少许，

做法

1.牛排骨洗净切块，用开水烫汤，取出冲洗；马蹄去皮洗净；枣、枸杞洗净浸软；陈皮洗净灰尘。

2.将所有原料放入汤锅中，加水煮沸，用中火炖1~2小时。

3.最后加盐，搅拌即可。