花茶和绿茶的区别(花茶和绿茶的区别在哪里)

做法不同

花茶：花茶主要以绿茶，红茶或者乌龙做为茶胚，配上可以吐香的鲜花作为原料，选用窨制工艺而制成的茶。从另一方面说，花茶也算绿茶的一种，普遍花茶有茉莉花茶，玫瑰花茶，菊花茶等。

绿茶：指采用茶树的新芽或芽，没经发醇，经杀青、整形、烘干等工序而制作的茶。普遍绿茶有碧螺春，西湖龙井，黄山毛峰等。

口味香气不同

花茶：花茶香气浓厚，有花香和茶香两种香气混和的香味，既有浓醇爽口的茶气，还增加了清爽浓香的花香。

绿茶：绿茶的香味比花茶要涩，醇正纯合，芳香怡人，更具传统茶的口味。

作用不同

花茶：花茶集绿茶和鲜花的作用于一体，不但有茶的作用，也有鲜花的药效，总体来说，花茶性微凉，味道航天，有清热去火，生津解渴，利尿通便，排毒养颜，抗菌消肿，抗氧化的作用。

绿茶：绿茶白汤绿叶没味道收敛清，对振奋精神，缓解疲劳，强心解痉，抑止动脉硬化，预防龋齿，杀菌消炎等均有功效。

花茶和绿茶哪个好

不同人群喜好不同，并不能一概而论；一般北方人喜欢绿茶，东北人更喜花茶，由于花茶的香气较为浓厚，喜欢的人女性居多，绿茶香气幽静，味道清新较为适合口感细致，有喝绿茶习惯的人及其男士喝的比较多。

总得来说，花茶和绿茶各有各的好，提议选择适合自己的类型饮用；可是都需记牢，饮茶虽好，不宜多喝。