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1.鹅蛋性甘温，适量食用可补中气、益五脏，适合寒冷天气食用，能滋补身体，抵御寒冷对人体的侵袭。
2.鹅蛋中的维生素B1、维生素B2很高，适量食用可与皮肤健康密切相关，预防湿疹，促进皮肤细胞再生，避免皮肤粗糙，改善皮肤健康。
3.鹅蛋具有很高的营养价值，食用后可以为人体补充蛋白质。蛋白质是维持免疫功能的主要营养物质，是白细胞和抗体的主要成分，能维持日常生活的新陈代谢，增强女性的免疫力。
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