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土蜜蜂中含有丰富的蛋白、维生素、脂肪等物质物质，常见的食用方法就是把它泡水，泡水饮用清热去火，杀菌消肿的作用，土蜂蜜对链球菌、葡萄球菌、白喉等革兰阳性菌等病原菌有一定抑制效果，外用土蜂蜜处理伤口能够促进伤口愈合，避免患部感染。
土蜜蜂中含有大量多种维生素成分，其中维生素c具有较强的抗氧化作用，能够帮助清除人体体内的自由基，从而能够协助减缓人体衰老，具有较强的延缓衰老的作用，对人体健康具有益处。
土蜜蜂是常见美容上品，适当食用能使人体肌肤变得鲜嫩有光泽，由于土蜜蜂中的蛋白质、维生素、纤维等物质物质，能够为人体的肌肤补充充足的养分，有益于人体肌肤健康。
土蜂蜜含有一定量的低聚糖，而低聚糖能够促进肠道益生菌生长，保持肠道微生物均衡、促进肠道蠕动、盈润肠胃、促进排便、针对老年性便秘及其经常性便秘人群有一定的改善作用。
直接吃：加工处理后的土蜜蜂能直接食用。
泡水：先把土蜜蜂准备，然后再准备一杯温水，取适量土蜂蜜放入杯里，把它搅拌均匀即可食用。
适宜人群：中老年妇女、儿童、老人。
禁忌人群：过敏、腹泻者。
不宜同吃：无特殊同吃忌讳。
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