1.可以选择用四根木筷或者大量来将打发蛋清,提升筷子的数量,可以增加蛋清的受力面积,也能在一定程度上减少打蛋清的时间。
2.自制塑料瓶打蛋器,可以将一个矿泉水瓶从中间或者底端裁开,随后裁成前爪状,这样也能很快将蛋清打发。
3.自制手动打蛋器,准备三根铁丝,把每根铁丝从中间叠成一个弯,成梨状,然后把尾端固定在一个东西上即可。
4.自制电动打蛋器,要准备一个电钻,和一个空的矿泉水瓶,矿泉水瓶中间割开,将瓶口固定于电钻上,随后启动电钻即可打蛋。
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