提议放。
1.有些空气炸锅烤红薯会流出糖汁,如果不包锡纸,很容易弄脏空气炸锅,清洗起来也不那么方便。
2.用锡纸包红薯,可以避免气体烤锅持续热空气造成红薯水分消耗过多,保证烤红薯内部柔软美味。
3.锡纸包裹着红薯,可以使红薯加热更均匀,可以保持红薯外观美观,香味浓郁,口感柔软,也可以避免红薯烤糊。
不少于160度,不超过200度,一般为200度,30分钟即可。
如果你烤一个大小适中的红薯,首先将空气煎锅调整到200度,时间设定为20分钟。时间到了,把红薯翻过来,然后继续烤10分钟。
然而,每个红薯的大小是不同的,烘烤的具体时间应该根据红薯的大小来决定。如果红薯大,最好切开烘烤,这样可以节省时间和电力,也可以避免外面烤糊,里面不熟。
注:烤红薯后,用筷子扎红薯。如果木筷能轻松穿透,说明红薯已经煮熟,可以食用。
必须翻面。
将红薯翻过空气炸锅,有利于红薯均匀烘烤加热,肉煮熟,软糯可口,如果不翻,红薯可能皮脆,部分未成熟,特别是锅底红薯部分,可能含有硬味,吃这种硬红薯,不易消化,吃太多会引起腹胀、消化不良、恶心。
根据尺寸来决定。
空气煎锅的尺寸主要是2-10升。如果是2-3升的空气煎锅,一般烤1-2个红薯,而4-5升的可以烤4-6个红薯。烤红薯越大,自然越大。然而,食物的数量与烘烤时间正相关。换句话说,红薯放得太多,煮得慢。一般来说,红薯应该平铺在空气煎锅的底部,不能叠放,否则容易夹生。
如果你想烤更多的红薯,想节省时间,你可以把红薯切开烤,时间可以节省一半左右,烤时加热均匀,味道更好。
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