人酒量大小与体内的乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶相关。大家喝入体内的酒精,90%被这两种酶转化成水与一氧化碳排出体外,其中乙醛脱氢酶决定了人体酒量尺寸。喝酒脸红的人,是因体内缺乏乙醛脱氢酶,导致大量的乙醛存款在体内,造成脸部和其他部位的末梢血管扩大,发生脸红状况。
喝酒脸红其实不好,代表不能喝酒,脸红时说明血管内早已堆积大量乙醛,必须肝部慢慢进行分解,若此时继续大量嗜酒,则会加重肝脏的负担。而且只要一脸醉红色,表明自己已经是极限,一般人就不会再劝酒,而已经摄入酒精只要通过睡一晚上就能被分解整洁,对于人体的损害不是最大的。
假如喝酒不会脸红,但体内又缺乏两种酶,身体难以分解过多的酒精,这种人极容易摄取超越自我承担量酒量,肝脏的负担便会出乎预料的繁杂,对肝脏损害更大。因此喝酒脸发白的人尤其要控制好不要喝太多。
自然,也有酒量很厉害,身体内两种酶的含量都极高,体内的酒精能够快速被代谢变成汗液和热量排出。这种人喝酒时,面色一般无变化。
喝酒上脸的人,注意不能空腹饮酒,以防加速酒精的吸收速度,喝酒速率要减慢;脸红后,能够饮用一杯浓茶,茶叶中的单宁酸能消除急性酒精中毒;或是吃几片甜瓜,有利于利尿,快速将酒精排出体外。
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