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海星做中药应用时会温中和胃、益气健脾的功效，常用于脾胃虚寒、胃寒作痛、胃酸反流或十二指肠溃疡等胃肠病症。
海星也有较强的活血化淤、快速消肿、舒筋健骨的作用，产用以跌打、闪腰岔气、伤筋动骨、淤血肿疼、创伤肿胀等症，可口服也可外用，效果都非常明显。
碘元素在人体内有极为重要的作用，主要存在于淋巴结，缺碘会引起淋巴肿大，而海星中碘元素含量就很高，适宜缺碘群体食用，适量的食用可起到补碘作用，改进缺碘引起的淋巴肿大。
海星中含有海星皂苷成份，这类物质在人体内不会被分解，会直接吸收，有很强的止痛作用，适用于各种疼痛不仅的病症。
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