吃不完的熟蟹一定要用保鲜膜包好，放在冰箱里冷藏。冷冻时间不宜过长。如果冷冻时间过长，很容易改变螃蟹本身的味道。自然，建议不要储存。长期摆放会导致螃蟹本身的美味丧失。而且螃蟹煮熟后很容易变质，即使冷冻也会变质。
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