蚕蛹水开以后煮10-15分钟即可。
蚕蛹中会还有一些寄生虫和细菌等,没有煮熟万万不可食用,更不可直接凉拌、盐渍即食,一定要彻底煮熟再吃。一般将蝉蛹洗净,冷水入锅大火煮开后转中火,水开后煮10-15分钟,见到蝉蛹都凸起来就说明都煮熟了。
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