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不建议吃。
螃蟹是生活中常见的一种生物，长期生活中水里，可能携带有大量的细菌及其微生物，加上螃蟹的营养成分及其食用价值非常高，死亡之后细菌及其微生物会快速的滋生，因此生活中，刚死的螃蟹最好是不要再吃了，避免加剧本身消化道压力，导致人体发生腹痛、腹泻及其便溏等不适症状发生。
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