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不建议加红糖。
正常情况下，酸梅汤尽量不要加红糖。酸梅糖是凉的，红糖是热的。两者混在一起容易引起身体不适、腹泻等。
是的，但建议加冰糖。
酸梅汤可以加蜂蜜，但建议加蜂蜜。夏天要用冷的东西，不要用红糖这样的热的东西，否则不仅没有火，还会生气。做酸梅汤还是要用冰糖，这就是火。
适当喝酸梅汤不会生气。
酸梅汤的主要原料是黑梅、山楂、桂花、甘草、冰糖等原料。这些成分的搭配适合消除食物，气瘀，生津解渴，收敛肺气，消除烦恼，平肝火，也有助于胃消化，滋润肝脏。因此，适当喝酸梅汤不会生气，但也有降火的效果。
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