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韭菜的营养价值(韭菜的营养价值及功效)

发布时间:2024-02-23   作者:纯白色的黑ゝ    
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摘要韭菜是一种日常生活中常见的蔬菜,那么韭菜的营养价值有些呢?

韭菜的营养价值(韭菜的营养价值及功效)

韭菜的营养成分

韭菜含有挥发油、硫酸盐、糖苷、蛋白质、脂肪、糖原、胡罗卜素、维生素B、维生素C、纤维、钙、磷、铁等营养成分。

改善消化功能

韭菜含有挥发性精油、硫酸盐等成分,散发出香味,有利于调节肝火,增强食欲,改善消化功能。

促进排便

韭菜含有大量的维生素和粗纤维,能促进胃肠蠕动,润肠通便,预防肠癌。

维持人体免疫功能

韭菜中含有的营养物质,锌能保护皮肤健康,维持人体免疫功能;钾有利于心脏病和高血压;铁有助于改善贫血症状。

申明:本站内容仅做参考,不能作为诊断及医疗的依据!

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