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材料：糯米、酱油、酱油、油耗、黑胡椒粉、盐、糖、排骨、粽叶。
做法：
1.排骨烫伤，加入调味料进行腌制。
2.将糯米洗净，留一部分水，水与米粉的距离约为1厘米高，加入一大勺酱油，少量油耗，在冰箱中浸泡2-3小时。
3.中途搅拌几次。
4.取出腌制好的排骨和糯米，将腌肉汁倒入米中搅拌均匀，逐渐做粽子。
5.放入正好没有过粽子的清水中。
6.烧开后用小火。
7.煮5个小时左右，取出棕子，逐渐变软，几乎煮透。
8.熄火等自然凉透后即可食用。
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