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食用
艾草具有一定的药用价值。除了作为药物食用外，它还可以与其他食物一起制成食物，可以为食物增添颜色和味道。常见的有艾叶巴巴、艾叶馒头、艾叶饺子等。
外用
艾叶具有一定的杀菌消炎、祛寒止痛、温经止血的功效。用水洗脸、洗澡、泡脚可以治疗和预防一些皮肤问题，加速血液循环，促进身体新陈代谢。
做成枕芯、香包
艾草有一种特殊的香味，将干艾草做成枕芯或香包，具有防蚊、防蛀的效果，还能促进睡眠，提高睡眠质量。
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