山参具有滋补活力、复脉固脱的作用。当代研究发现,山参具有增强性腺功能的作用。它含有人参皂苷、山参酊等有效成分,对麻木型、早射性阳痿有显著作用。黑枸杞具有补肾益精的作用。适用于腰酸腿软、肝肾不足等不适。与山参一起喝水,补肾壮阳效果更好。
山参含有多种有效成分,具有改善视力、增强视觉暗适应的作用。《本经》描述了山参,“主要补充五脏,安全精神,停止恐惧,除恶灵,清晰的眼睛,快乐的智力。”黑枸杞含有花青素等有效成分,花青素能促进视网膜细胞中视紫质的再生,具有保肝明目的作用。因此,经常喝黑枸杞人参水,可以缓解眼睛疲劳,改善青少年假性近视,提高黑暗适应能力。
山参对神经系统有兴奋作用,可以提高身体的活动能力,减少疲劳,缓解头痛,改善失眠,黑枸杞有补充血液和平静的作用,含有大量的花青素,花青素可以通过血脑屏障,减少成分对大脑的损害,从而提高失眠的质量。黑枸杞人参水具有补充气和平静的作用,失眠、心悸、气虚和疲劳可适当服用食物。
山参进入脾肺经络,具有补气、生津、安神的作用。适用于解渴、食滞、尿频等不适。《纲目》记载“解渴引饮:山参结束时,鸡每天三四次服用。”山参可以帮助降低血糖,减少解渴。黑枸杞具有生津解渴的作用。与山参一起喝水可以缓解糖尿病的不良反应,但不能取代药物的治疗。
山参含有人参皂苷、氨基酸、蛋白质、维生素等物质,具有增强体质、增强免疫力的作用,对心肌营养不良、高血压、冠状动脉硬化和心肌梗死有一定的作用。黑枸杞含有黑枸杞多糖、花青素等有效成分,能促进血液循环,降低胆固醇,具有抗衰老和抗衰老作用,黑枸杞人参浸泡在水中饮用,具有提高免疫力的作用,适合身体缺乏、气虚。
黑枸杞人参水
原料
黑枸杞15克,山参6克,蜂蜜20ml。
做法
1.将黑枸杞、山参洗净;
2.放入不锈钢锅中,加水500ml;
3.文火煮20分钟,加入蜂蜜拌匀即可。
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