红小豆鲫鱼汤
用红小豆煮鲫鱼汤,能补血益气,健脾醒胃,抽血想如果把血迅速补回来,能够一周吃2次。
用料:红小豆100克,鲫鱼1条,母鸡鸡汤一碗,陈皮、麻椒、草果各7-8克,葱、姜、胡椒粉、食盐等适当。
做法:
1.鲫鱼去鳞、鳃、内脏,洗干净;
2.将红小豆、陈皮、麻椒、草果洗干净,倒进鱼腹中,再将鱼放进石锅,加葱、姜、胡椒粉、食盐,灌进鸡汤,上笼蒸1.5小时左右,待鱼熟透后出笼,撒上葱花即可。
桂圆红枣蒸鸡蛋
有补血养血的作用,适合于改善贫血和失眠病,抽血过多时,能够每天吃协助迅速补血。
用料:桂圆干5颗,红枣3颗,鸡蛋一个,红糖适当;
做法:
1.桂圆去壳,去核;
2.蒸锅里边加水烧沸;
3.鸡蛋敲到碗里面,撒少量红糖,同时放进桂圆、红枣等,无须拌和,上蒸锅大火蒸15分钟即可。
菠菜猪肝汤
菠菜和猪肝都是含铁丰富的食物,能为造血提供足够的原料,适宜治疗各种贫血,因此,抽血后能够常吃菠菜猪肝汤,快速将失去的血补回来。
用料:菠菜50克,猪肝100克,生姜数片,食盐、食用油适当;
做法:
1.菠菜洗干净,切成段,猪肝切片;
2.放到火上,添加500mL水煮沸,放进猪肝、生姜煮5分钟,然后加入食盐、菠菜煮熟即可。
百合红枣银杏羹
百合能润肺,红枣、牛肉能够补血、补铁,适宜贫血的人,在频繁做抽血检查后吃。
用料:红枣10克,百合50克,白果50克,牛肉30克,生姜数片,食盐少量;
做法:
1.将新鲜牛肉用沸水洗干净,晾凉,切成片;
2.白果去壳,用开水浸泡,撕下表层薄膜,用清水洗干净。百合洗干净,红枣洗干净去核;
3.在瓦煲里面加适量清水,大火烧开,再放入百合、红枣、白果和姜片,改成中火煲百合;
4.快熟的时候,添加牛肉,煮到牛肉熟透,放盐调味即可。
党参黄芪炖鸡汤
适用于医治气血亏虚型贫血,脸色苍白无华、神思疲惫、心慌气短的人可以常吃补血补气。抽血后也要多吃,将失去的血迅速补回来。
用料:母鸡一只,黄芩15克,生姜6克,党参、仙鹤草各10克,盐适量;
做法:
1.母鸡去内脏、洗干净;
2.将黄芩、生姜、党参、仙鹤草洗干净,随后一并装进鸡肚子中,加入适量清水炖至肌肉软嫩,然后加少许盐调味即可。
鱼肉猪血粥
有润肠通便、补血补铁,益脑益智的功效。
用料:熟猪血250克,鱼肉100克,生姜丝、葱白、食盐适当,大米100克;
做法:稻米淘洗干净,下锅添加适量水煮沸,放进猪血、鱼肉、生姜,煮到粥粘稠,起锅时加食盐调味即可。
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