建议把小米和南瓜组合熬粥,小米性凉,吃太多可能胃里面会汇聚寒性之气,对身体不好,而南瓜性温,味道又特别香甜,二者搭配食用不但能缓解小米的寒性,还会提升粥的营养,做法如下:
1.准备适当小米、南瓜、白糖,小米提早泡2-3小时左右,南瓜放锅里加水煮熟,随后晾凉。
2.把南瓜和适量水放进料理机中弄成汁,小米放进锅里,加水煮至粘稠情况。
3.倒进南瓜汁拌和,等再次烧开时添加适量白糖,焖煮10分钟,等白糖溶化即可食用。
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