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吃鹅蛋有助于催奶，但不建议用生鹅蛋冲开水。
鹅蛋富含蛋白质，营养价值高，所以吃鹅蛋有一定的催乳作用，但不建议用生鹅蛋开水喝。
鹅蛋分娩后，会接触到鹅粪，在保存、运输过程中，鹅粪中含有的细菌可能侵入鹅蛋，只有通过高细菌，鹅蛋完全煮熟才能杀死这些病原体，鹅蛋很大，喝热水不一定煮熟，产妇吃可能感染细菌。
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