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炖鸡汤放什么材料好吃(鸡汤可以和很多食材以及药材搭配一起炖)

发布时间:2024-01-21   作者:﹏澈    
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摘要您好,我想咨询一下,炖鸡汤放什么材料好吃?

炖鸡汤放什么材料好吃(鸡汤可以和很多食材以及药材搭配一起炖)

鸡汤可以跟许多食物及其药材搭配一起炖,比如说:

1.搭配香菇、菌类、竹笋、大枣等山珍一起炖汤:能够提升鸡汤的鲜甜味,还能增加鸡汤的营养。

2.搭配东瓜、苞米、山药、红萝卜、栗子等富含淀粉的蔬菜一起炖汤:能吸收鸡汤中的油脂,令蔬菜更好吃,还能缓解鸡汤的油腻感,荤素搭配,营养也很平衡。

3.搭配黄芩、党参、川芎、枸杞、桂圆等中药材一起炖汤:不同的药材能够起到不同的滋补功效,做为食疗的药膳食用。

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