端午艾草的作用与功效(端午艾草的作用与功效有哪些)

端午艾草的作用与功效

1.俗话说：端午节采艾，悬在户上，可禳毒气。端午节时采摘一些艾叶插进窗户外、大门上，能够起到比较强烈地防蚊、除虫效果，能让蚊子闻到味道就绕开，这样可以保证室内蚊子少。

2.新艾气味芳香，能避晦祛毒，有利于保持房间清新卫生。

3.艾叶含有大量植物杀菌素，恰好可以把一些对人体有害的发病物解决，亦可在屋内引燃艾叶，艾烟更具清理屋子的效果。

野艾蒿和艾草怎样分别

1、味道不同

野艾蒿食用时口味苦味，艾草苦涩感会较轻一些，艾草味道会比较的清淡。

2、花瓣不同

野艾蒿花朵为椭圆型，野艾蒿颜色比较艳丽，是橘黄色的，艾草开花时色调为黄色，花冠的形状为高脚杯的形态。

3、叶片不同

野艾蒿的叶片比较薄，表面为鲜绿色上面有集中的凹点及其白色的小点，在生长的初期叶片上长有短茸毛，但是在生长的后期茸毛会慢慢脱落，艾草的叶片比较的厚而且叶片的两侧都长有茸毛，后期不会脱落。

端午艾叶可以吃吗

能够。

不过端午节时艾叶生长已经比较繁茂了，不能采摘老叶片，要采摘艾叶的嫩尖食用。

推荐菜谱：艾叶饼

做法：

1.将艾叶弄成浆。

2.再用糯米粉制成一个个艾叶饼。

口味：口感上有香浓的艾叶香，并有少许艾叶苦味，吃后余味无穷。

功效：排毒养颜、润肠通便。

艾叶几月采摘药效最强

春末夏初时采摘的艾叶药效最强。

每年的早春，艾草的根茎便开始萌发了，4月下旬能够采摘第一茬艾草。每年农历的5月中旬，是艾叶生长最成熟的阶段，这时采摘的艾叶叶片新鲜肥大，有弹性，以后艾草会变老起来。