茯苓可以熬粥喝吗(茯苓块熬粥的禁忌)

茯苓能煮粥喝吗？

能够。

茯苓性温，味辛淡，具有宁心安神、健脾祛湿、利水的功效。茯苓含有大量淀粉，质地坚硬，煮粥更有利于人体吸收药力。

茯苓粥放多少合适？

8~12克为宜。

茯苓的常用量为8~12克。茯苓粥可根据人体体质或医生指导调整。一般来说，它也是8~12克。建议不要吃太多茯苓，以免对身体产生不利影响。

茯苓粥有什么作用？

利水消肿

茯苓有利于水分渗湿、水分消肿的作用。尿液不畅和频繁水肿的人可以吃茯苓来改善症状。茯苓能健脾除湿，利水消肿，适合水分过多、心烦意乱的人食用。

渗湿利湿

茯苓性温、味辛，入心、肺、脾经，具有渗湿利水的作用。茯苓皮具有利尿作用，作用缓慢长期，能促进钠、氯、钾等电解质的排出。茯苓可与猪苓、泽泻、白术等中药搭配，治疗脾虚湿盛型水肿。

宁心安神

茯苓含有对中枢系统有一定作用的成分，具有养心安神的作用。常吃茯苓能有效改善气血两虚引起的心烦失眠，消除水肿，释放压力。

健脾和胃

茯苓具有健脾益胃的作用。茯苓酸能促进胃液分泌，有利于食物消化。食欲不振、腹胀痛的人可以吃茯苓来缓解疼痛。

保护心脏

茯苓有一定的镇静作用，有镇静心灵的作用，常吃茯苓可以缓解心悸的症状，也可以起到维持心脏的作用。茯苓配黄芩、山参等补气健脾中药，药力较好。

增强免疫

茯苓多糖具有调节免疫力的作用，还能增强吞噬细胞的吞噬作用，提高机体的抗病毒能力。经常吃茯苓可以增强免疫力，改善失眠，消除疲劳。

谁不适合喝茯苓粥

1.气虚下沉者

气虚下沉者表现为饮食减退、面色萎黄、少气懒言，服用茯苓会导致身体不适。

经常小便的2.

茯苓有益水的作用，小解多吃茯苓会增加小便次数，可能加重病情。

3.虚寒精滑者

阴虚、无寒湿、气虚下沉者不宜食用茯苓。茯苓性温，有利于水肿的消除。这些患者会导致身体不适，甚至加重病情。

4.肾亏病人

茯苓性温，味辛，有温肾利水的功效。但肾虚患者食用茯苓会加重症状，甚至出现滑精。

推荐健康祛湿茯苓粥

薏米红豆茯苓粥

主料：

茯苓粉20克，红小豆50克，薏米100克。

做法：

1.先将红小豆浸泡半天；

2.红小豆和薏米一起煮粥；

3.红小豆炖好后，加茯苓粉再煮；

4.粥后加少量白糖。

白茯苓粥

材料：

白茯苓粉、梗米、盐、胡椒、鸡精。

做法：

1.将梗米洗净，与白茯苓粉一起放入锅中煮粥；

2.大火烧开后，文火煮至梗米腐烂，最后加入其他调味品，搅拌均匀。

茯苓栗子粥

原料：

茯苓15g，栗子25g，红枣10个，梗米100g。

做法：

1.加水先煮栗子、红枣、梗米；

2.茯苓研末，待米半熟时慢慢加入，搅拌，煮至栗子熟透，可放糖调料食。

茯苓黄芪粥

食物:

茯苓30克黄芩30克稻米200克。

做法：

1.茯苓干燥，打成细粉，黄芩洗净，切片，米饭洗净。

2.将大米放入锅中，加水1000毫升，放入黄芪片，将锅放入武火中煮沸，再用文火煮35分钟，加入茯苓粉，煮5分钟。