艾草能吃吗哪种艾草可以食用(食用艾草和药用艾草的区别)

艾草能吃吗哪种艾草能够食用

能吃，并且艾草的每个品种都可以适量食用。

艾草是许多特色小吃的原料，比如清明果、清明团子等，好多地方还有着端午用艾草煮鸡蛋的风俗吃法，但这些艾草一般都只采收嫩叶部分，艾草嫩叶的药效较差，把它作为食材的原料不会对人体产生副作用。

但不宜吃老的艾草，由于艾草中有一种叫做侧柏酮元素，这种元素早已被确认具备肝毒、神经毒性，一颗老艾草中含有18-45克这样的元素，而嫩叶里面含有的侧柏酮元素低很多，假如误食老艾草很可能会出现中毒的状况。

艾蒿和艾草是一种吗

没错。

艾草是一位中药，入药要以叶来入药，来源于菊科植物艾的干躁叶，它的别称又叫艾蒿，因此艾蒿和艾草是一种，没啥区别。

但要是大艾叶跟小艾叶亦有区别，平常说的大艾叶属于艾草，而小艾叶乃是益母草，益母草味有点苦及其辛凉，可是具有活血及其祛淤、消除水肿的作用，针对月经不调的女性，都选择吃益母草。

艾草吃有什么好处

1、温经止血

艾草的药效辛、苦、温，有小毒，归肝经、脾经和肾经，它的功效与作用是温经止血、祛寒调经及其养胎，食用艾草气味芳香，味辛、温，可祛寒，所以能暖气血而温经脉，是预防温经止血的常备药，适用于虚寒性的流血症状，尤其适用于医治崩漏。此外，还常用于治疗月经失调、痛经及其胎动不安等不适。

2、调节肠胃

艾草中含有天然的挥发油及其纤维，可以促进人的肠胃进行正常的蠕动，修复受损的胃黏膜，帮助人体加速新陈代谢，促进排便等问题。同时，喝艾草水还有利于降低直肠病症患病概率。

3、提高抵抗力

艾草有多种天然药成份可以帮助人体高效的除菌，并能够抑制一些真菌的活力，根据喝艾草泡茶，可以防止体内的发炎滋长，提高抵抗力，确保身心健康；同时艾草性温，可以温补气血去除体内的凉气，促进血液循环，让身体里的免疫细胞再生，也可有效的提高抵抗力。

吃艾草的禁忌

1.艾草属温性草本植物，不能大量经常使用，否则会引起体热上火。

2.对艾草过敏的病人，不宜服用艾草，以防引起过敏症状。

3.女性经期不宜服用艾草，不然容易造成引起经期不适。