菊花种类繁多,主要有药用菊花和茶用菊花。药用菊花通常是黄菊花和白菊花。茶用菊花通常是贡菊、杭菊、楚菊和野菊。
贡菊清目
贡菊花白黄头,味道香甜。凉爽缓解,能清热去火,浸泡时加入一些枸杞,是电脑家族的护眼产品。
杭菊清咽
杭州菊花花较大,浸泡后花形美观。分为杭州菊花和杭州菊花两种,杭州菊花相对更甜。杭州菊花能清热利咽,喉咙痛时可多喝杭州菊花。
滁菊降火
花芯金黄,花瓣晶莹剔透,被誉为“金心玉瓣,翠蒂天香”。滁菊具有良好的疏散风热作用,可缓解喉咙干燥、头晕等“热伤风”。
野菊清炎
野菊花小而黄,味苦,性微寒,能清热,消肿解毒。对缓解疮、牙痛、口臭有很大帮助。但喝野菊花茶可能会损害脾、胃、气、血,导致胃肠道不适、肠鸣等不良反应,一般不建议饮用。
需要注意的是,无论哪种菊花茶适合长期大量饮用,都可以根据人的具体情况进行选择,一般可以喝3~5天。
许多人喜欢在喝菊花茶时加入冰糖,味道更好,但这种饮酒方法并不适合每个人。例如,糖尿病或高血糖群体,最好不要加糖,独立喝菊花茶。脾缺乏,胃缺乏人不适合放糖,因为茶太甜太油腻,会让人口粘,唾液多,感觉不舒服。
此外,菊花茶以下群体最好少喝:
体虚胃寒的人
菊花性凉、体虚、胃寒、易腹泻的人不宜多喝,也不宜长期大量饮用。此外,孕妇脾胃虚寒,免疫力下降。喝菊花茶容易刺激胃,引起腹痛、腹泻等症状,不利于胎儿健康。
过敏体质
如果是过敏体质的人,应该先泡一两朵菊花试试,如果没有过敏症状再泡一些,但也不要喝太多。
伤寒感冒者
如果是感冒引起的伤寒,就不适合喝性凉的菊花茶。菊花茶会刺激胃酸分泌,因此不建议感冒伴咽炎的患者喝菊花茶。
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