红糖和红糖不一样。
虽然红糖和红糖也是从甘书中提取出来的,但它们之间仍然有细微的差异。它们的颜色和形状不同,一些营养成分的含量也有细微的差异。
其他回答从颜色上看,黑糖是黑色的,红糖是红色的。冲泡颜色也不一样,黑糖水色深,红糖水色浅。
从质地上看,红糖多为糖沙或晶体。而红糖是原始蔗糖,质地均匀。红糖和红糖是一样的。传统的红糖和现在流行的各种红糖生产的糖在营养和食用方面是一样的,所以可以说是一样的。
两者之间的颜色深度受煮糖桨时间长短的影响。黑糖的煮沸时间比红糖块长。糖桨提取后制成的糖砖呈现近黑色外观。
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