生何首乌的功效与作用(生何首乌的功效与作用及食用方法)

润肠通便

何首乌生用，润肠通便功效强，其有效成分大黄酚能促进动物肠管运动，部分高血脂患者服用后，发生大便次数增加和腹泻状况，因此大便溏泄者需慎服，以防加重病情，影响康复。

截疟祛毒

生何首乌有截疟、解毒的功效，适合久疟，痈疽，瘰疬，肠燥便秘的群体服用，在《景岳全书》含有记述到其治疟疾日久，气血虚弱，可用生首乌与山参、川芎、陈皮、煨姜同用。

抑菌止血

何首乌中含有一种蒽醌类化合物，这种成分可以促进血小板的产生，而且改进血管的渗透性，从而推动血液凝结，同时，蒽醌类化合物可以抑制细菌的糖代谢和核酸的合成，针对多种病菌有不同程度的杀菌作用，因此具有一定的抑菌效果。

滋补精血

何首乌性温，味甘苦，归肝、肾经，具备滋补精血的作用，针对头晕目眩、精血血亏、腰酸腿软等不适有很大的帮助，不过相比生何首乌，制何首乌的滋补精血效果明显一些。

降胆固醇

何首乌里的大黄素能够降低血液中血压，并且何首里的乌蒽醌类高效地影响肝部3-甲基3-羟基戊二酰辅酶A还原酶和Ta-羟化酶活性，抑止内源胆固醇合成，推动胆固醇转变成胆汁酸，并抑制胆汁酸从肠胃重吸收，加强胆汁酸从肠道排出，降低血管中的胆固醇，从而防止血栓的形成，因此对于老年人及三高人群具备良好的效果。

减缓衰老

何首乌延缓衰老的作用是一种综合作用，根据降脂，抗动脉硬化，增强免疫功能，推动肝、脑等重要脏器蛋白质合成，提升体内抗氧剂含量或提高其活性，加快对体内超氧化物自由基的清除，降低脂质过氧化产物的生成，发挥出抗损害、延年防衰功效。

注意事项

适宜人群：肠燥便秘、气血虚弱群体。

禁忌人群：大便溏泄、有湿痰者。