桃胶银耳羹
材料
桃胶15克,冰糖30克,银耳5克,杞子3克,清水1000mL。
做法
1.将桃胶放进清水中浸泡20小时至软涨,体积大概能涨大概10倍。再撕成小块。
2.银耳用清水泡20分钟变软。杞子洗净。
3.将桃胶、银耳、杞子、冰糖和水倒进碗里,压力锅隔水炖25分钟即可。
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