橙皮的功效与作用(健胃消食橙皮还是很多美味食谱中的常见食材)

健脾养胃

橙皮还是很多美味食谱中的常见食材，用橙子皮可以去掉鱼类、羊肉等食材的腥膻，还能够刺激胃口，为汤菜增味添香，还能起到消食的功效。

缓解疲劳

橙皮中含有大量香精油，释放出浅浅的橘子香，具备清新空气，提神醒脑的功效。特别是在密闭的空间中效果更明显，例如坐长途车时，假如晕车能够在身旁放几块橙子皮。

清肠通便

橙皮里还含有大量果胶物质，这些物质可以很好的促进肠道开展蠕动，起到清肠通便的功效。平常生活中经常将橙子皮泡水喝能够将身体中大量有害物排出体外，具备美容养颜的效果。

理气化痰

橙皮是很好的中药材，晒干后保存起来，如果出现痰多咳嗽的情况，能够取出适量的橙子皮泡茶饮用，能有效化痰降逆。橙子皮具有很好的理气化痰作用，所以出现胸闷气滞情况时，用橙子皮泡茶喝能起到很好的效果。

增强免疫

橙皮中含有丰富的维生素，经常将这些物质泡水喝能有效的提高身体抵抗力，同时毛细血管的弹性也会大大的增加，能够起到降血脂以及将胆固醇的作用。除此之外，假如身体出现了动脉硬化及其高血压等病症，将橙子皮泡水喝也可以起到相当不错的作用。

护发美容

将橙子皮放进热水中，用它洗头能够使头发光滑绵软。此外橙子皮可用于洁面，有美白肌肤的作用。

营养成分

橙皮中含有果胶，还含挥发油1.5％-2％，其主要成分是正癸醛、柠檬醛、柠檬烯和辛醇等。另含枸橘甙，橙皮甙，柚皮甙。

1.橙皮含有大量维生素A，并可做为弱的健胃剂及其芬芳调味剂。

2.橙皮煎剂能抑制胃、肠及子宫的运动，作用与陈皮类似但较差，对离体蛙心存兴奋作用，使麻醉犬、兔血压上升。

3.橙皮含有0.93～1.95％的橙皮油，对慢性气管炎有效，易为病人所认可，对肾脏无刺激效果。

4.橙皮中所含酸橙素，兔内服0.75mg/KG/天有避孕功效。

5.橙皮里还含有果胶，能加速食物通过消化道，使类脂质及胆甾醇迅速随粪便代谢出去，并减少外源胆甾醇吸收。每天给15克果胶于严格控制饮食的人，也有减少胆甾醇的功效。